人们都说六畜猪为首，而在岚皋横溪乡，山羊却成了六畜之首。该乡820户人家3410人，今年养羊6870只，户均8.3只，人均2只。

该乡把发展养羊产业作为农民增收主业来抓，出台多项扶持政策，无偿划给每个养羊户40平方米的建圈基地、1000元的补助资金，并协调每户3000元的信贷资金，同时，大力实施林下种草，按饲养5只羊种1亩草的标准广泛种植紫花苜蓿、苏丹、墨西哥玉米，变野外坡放为圈舍饲养，农民以支部+协会形式成立了养羊协会，与西安、广东等地商户签订销售合同，仅养羊—项，实现了人均增收400元的目标。