城关镇河滨大道集中了13家食品批发商，全县绝大部分食品都从这里流入市场，被称为“食品一条街”，是全县食品安全的核心地带。2011年，城关工商所落实多项举措，强化对“食品一条街”的规范化管理，加大力度，建立食品安全长效监管机制。

一、将食品批发商单独建档，实施重点监管。城关工商所推行“巡查签字制度”，责任到岗、职责到人，增加巡查频次，确保巡查监管责任到位。2011年度，城关所一共完成对“食品一条街”的日常巡查300余户次，做到了有问题早发现、早处理，全面消除食品安全隐患。

二、指导食品批发户按规范建立了“一票通”《流通环节食品经营进销货凭证（进销货台帐）》制度，将监管方式由面上监管向批发监管延伸，实现“批发与零售无缝衔接”的追溯体系，通过 “综合监管、管住批发、规范零售、方便批零商”，提升了食品安全监管效能。工商所对没履行好“一票通”的经营户开出行政指导单3次，全面规范了“一票通”进销货台账制度。

三、开展问题食品专项检查。城关所2011年一共开展食品专项检查20余次，快速对济源“双汇”火腿、清徐“山西醋”等问题食品进行了下架处理，及时防止了问题食品流入市场。