2014年滔河镇种植的本地巴山药面积达到1000多亩,春季马上就要来临,不少农户已经开始为山药春耕做准备,为来年能收获高品质的山药摩拳擦掌。
近日,笔者来到青岩村四组小地名叫谭堡梁的地方,只见对面的坡地里,几十个人头晃动,两道白花花的塑料薄膜从坡地顶端伸到坡地下边沿,在这寒风瑟瑟满地荒芜的冬日里显得格外耀眼,这正是山药种植大户胡大春召集了几十个劳力在为来年山药春耕做整地准备。老胡说:今年不光采用了传统的垄栽、堆栽方法,还开辟了一块实验地采用新的种植方法,那就是吊栽法,就是先为山药种苗搭一个留有合适缝隙的棚子,在棚顶垒起腐蚀土,再在棚顶栽植种苗,待种苗发芽后伸进棚内生长,长出的山药又直又长,方便采收。
另外,由于近日天气等原因,造成农户还有一部分山药没有挖出来进行销售,还埋藏在地里“过冬”,预计年后再挖,现如今,随着春耕的临近,山药地里一片热火朝天的景象,有的在继续挖山药,有的已经开始翻地、铺膜等,在为春耕做着准备。
众所周知,山药既是食用的佳蔬,也是重要的滋补佳品,近年来,食药兼用的山药越来越多的受到注重养生保健的消费者欢迎,尤其大山里的山药。为了保证品质和营养价值,农户基本采用有机肥种植,据悉,今年农户自家种植的山药价格卖到一公斤20块钱左右,而个别农户到深山里采挖的野山药更是卖到一公斤差不多30块钱。