城关镇:开展辖区学校周边食品安全专项检查

发布时间:2017-03-03 07:40来源:城关镇

随着气温逐渐升高,虫鼠出动活越频繁,细菌滋生,食品安全隐患突出,为进一步加强对校园周边食品安全监管,排查食品安全隐患,规范学校周边食品经营秩序,确保广大师生舌尖上的安全,近日,城关镇市场监管所开展了对辖区学校及周边食品安全专项检查。

此次检查,以学校食堂及周边食品商店、快餐店、饮品店及小吃店为重点,主要检查持证经营情况、食品质量、食品原料索证索票制度落实、人员健康情况和环境卫生等问题。在岚皋中学食堂,执法人员对食堂内的消毒设施、粗加工区、米面油储存间、操作区等重点区域进行了详细的检查。执法人员根据监督检查表上的项目,逐一核对——是否进行本年度健康体检并培训,食品及原材料贮存条件是否达标,“三防”设施是否齐全、食品及原材料是否出现感官异常情况……在学校周边的食品商店,执法人员针对学生经常购买、社会关注度较高的面包、酸奶、饮料、膨化食品和豆制品等食品,进行了重点检查。在快餐店,主要对消毒设施、操作区域的环境卫生等进行了严格检查。

本次共检查食品单位42家,签订食品安全责任书42份,排查食品安全隐患9处,下达整改通知书9份,查处价值200余元的问题食品,立案2件。