近期，为进一步提升服务意识，及时发现和排查食品安全风险隐患，岚皋县市场监管局开展了食品快检进市场、进学校、 进机关食堂“三进”活动，免费为市民提供食品安全快速检测服务。

检测活动计划在全县范围内随机抽取机关食堂25家、学校食堂15家、敬老院食堂12家，对所抽取单位的米、面、油、肉、蔬菜等重点食品进行快速检测。检测项目包括大米检测黄曲霉毒素B1、石蜡油，面粉检测过氧化苯甲酰、铝含量，煎炸用油检测极性组分，肉类检测含水量等。检测过程接受送检市民和单位全程监督，检查结果实时通报，对检测出的不合格食品，该局将第一时间开展调查处置工作，并责令商家下架销毁。同时，快检车还发挥“通讯兵”作用，通过电子显示屏滚动播放食品安全小视频和科普知识，增强公众对食品安全的关注和了解。

截至目前，检查活动共走进机关食堂3家，学校5家，农贸市场2家，检测各类食品58批次。通过检测活动保障了师生“舌尖上”安全，守护了市民“菜篮子”安全，提升了食品经营主体的安全责任意识。