长寿茶葱茏青春村

发布时间:2020-05-21 08:18来源:堰门镇

绿意盎然遍葱茏,新茶嫩芽蕴其中。五月,堰门镇青春村被绿意覆盖,满是生机,茶农们抓紧好天气,在园里如火如荼地采摘第三茬茶叶,微风吹起,茶叶的清香满山四溢。


长寿茶学名显齿蛇葡萄,为野生藤本植物,对于生长环境要求非常苛刻,空气清新、土地肥沃、深山山巅才是长寿茶所青睐的生长环境。堰门镇的青春村海拔800米有余,山体逶迤连绵,层峦叠翠。这里海拔最高处的古树梁便是长寿茶生长基地,挑剔的长寿茶当然也不辜负这一片自然,它在这里生根发芽、枝繁叶茂,用力以己之身回赠这里的淳朴百姓,为他们增添一条致富之路。

5月13日,晴朗的一天,笔者来到青春村古树梁,只见一面坡的绿意盎然中散落着红的、白的、蓝的星星点点。原来,一个个背着篓子的茶农们正在采茶。二十余名茶农每人腰间系着一个小篓,双手娴熟地在茶絮间飞舞,将一朵朵鲜嫩的芽尖放进篓子里。

这边,茶农们采茶忙,另一边,加工厂内加工忙。“她们采满一口袋,我就要赶快运回去,现在天气热,这个东西放不得,一放它自己就发酵,做出来的茶喝起来味道就不对了”,在茶园和加工厂两头跑的袁代定颇有心得的跟笔者介绍着。自长寿茶“落户”青春村以来一直采用“支部+合作社+农户“的种养模式,袁代定就是种植长寿茶的农户,平时管护好自家的4亩茶,便在园区打零工,“就在家门口,一天80块钱还管一顿饭,去年靠在这里打零工我就赚了7000多元咧。”停在路边歇息的他说起这事似乎更有劲儿了,扛起茶叶就往加工厂走。

茶园里忙着采茶的茶农也都是同袁代定类似,不是为园区流转了自家土地就是自己兴茶,平日里在园区打零工。一般从清明节后开始采茶,一直能持续到一年的九月份。

到了厂区,称好秤、记好帐,便把口袋里的茶倒在簸箕里开始了加工的工序,筛选、杀青、揉捻、发酵、阴干、烘烤,六个步骤缺一不可,这样做出来的长寿茶茶汤呈金黄色,味甘甜悠长。

“从农户手里以20元每斤的价钱收购水叶子,再加上自己核心园区的,今年预计最少采水叶子6000斤,制成成品1200斤,每斤茶300元,计算下来毛收益36万元。”青春村的村支书曹光春,也是合作社的负责人向笔者介绍道。

据了解,目前堰门镇青春村250亩长寿茶是岚皋县唯一的特色茶产业,该镇计划利用三年时间协助村合作社扩增到500亩的规模,将长寿茶打造为全村主导产业,届时青春村群众将在这项产业带动下持续稳定增收致富。