八月，骄阳似火，酷热难耐。在很多人的微信步数都是以百位数计算的时候，却有一群身着蓝色制服，头顶炎炎烈日的市场监管人穿梭在城市里的大街小巷，尽管颗颗汗珠不断从额头冒出，衬衫背后也早已浸湿一片，他们却从未停下脚步……

“温度高，食物容易腐烂变质，我们不得不加大检查频次，一天跑下来，步数上万是常有的事儿。”

自“三大提升”行动开展以来，岚皋县市场监督管理局聚焦食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三个方面，紧盯生产经营主体责任落实不到位，工作标准不高、服务意识不强等弱项短板，对辖区内食品生产、经营、餐饮的各环节领域进行拉网式排查，着力解决食品安全领域突出问题和风险隐患，严厉打击击食品安全、农产品质量安全违法犯罪等不法行为，切实保障辖区内人民群众的生命健康安全。

检查过程中，执法人员重点查看各类证照是否齐全、店面及操作间卫生情况、“四防”设施配备及运转情况，对涉及农药残留、黄曲霉素、亚硝酸盐等相关项目食品进行安全快速检测。针对检查中发现的索证索票资料不规范、环境卫生脏乱差等问题，提出具体整改意见，建立台账清单，责令其限期整改，对标对表逐项销号。同时，畅通投诉举报渠道，引导群众积极参与，为“三大提升”行动营造浓厚的社会共治氛围。

据悉，该局当前共出动执法人员91人次，车辆10辆台次，食品生产企业2家，食品经营单位18家，餐饮单位9家，食品安全快速检测200批次，对行业内乱象、乱点形成有效震慑，全面提升人民群众食品消费安全感、幸福感、获得感。