为规范幼儿园食堂管理工作,提高食堂人员的安全卫生意识,保障智能厨具的安全规范使用。4月23日下午,岚皋县幼儿园对厨房工作人员进行了电烤箱、和面机、冷箱冷柜、消毒柜、蒸饭车等11钟智能厨具培训。
培训人详细介绍了各种智能厨具的性能和注意事项,手把手教工作人员机器操作流程,并将机器操作流程和注意事项打印并贴在厨房最醒目的位置。
此次培训,使该园食堂工作人员更进一步理解和掌握了智能厨具的性能,教会了他们安全规范操作,也提升了他们安全防范意识。