4月20日，滔河镇“岚皋味道 滔河药膳”美食烹饪大赛成功举办，县委常委、四季镇党委书记林通，县委常委、副县长张铁伟，副县长杨乐出席活动。

活动在歌伴舞《不忘初心》表演中拉开帷幕。来自全镇的5支参赛队伍围绕“滔河药膳”主题，在原料搭配、工艺制作、口感风味等方面各显其能。干煸羊脚、山药烧排骨、槐花鸡蛋、青蒿牛肉饼、香酥芍药花、蛮子药炒鸡蛋等特色菜品亮相后，引得现场群众称赞不已。

评委组从色、香、味、型四方面对菜品进行严格考评、综合打分。最终，评选出“滔河药膳”团体优秀奖1等奖车坪、联合村代表队；2等奖同心、泥坪村代表队；3等奖柏坪、兴隆村代表队，葵花、漆扒村代表队，长滩、双向村代表队；“中餐热菜”个人优秀奖王务红、孙胜莲；“特色小吃”青蒿牛肉饼（王务红）、腊肉饼（孙胜莲）；“滔河名厨”王务红、吴辉。

此次美食大赛，旨在进一步弘扬滔河传统特色美食文化，聚力推广滔河中医中药康养，着力打造“滔河药膳”美食品牌，让特色美食成为滔河镇促进旅游产业和镇域经济社会高质量发展的靓丽名片。