春争日，夏争时，一年农时不宜迟。时下正值魔芋种植时节，笔者来到岚皋县四季镇长梁村润福源魔芋公司种植基地，看到10余名务工人员正在林下清渣、打窝、放种、盖土，现场干得热火朝天。看着魔芋一颗颗种下，园区业主黄雪琴心里乐开了花。同样开心的还有把土地流转出去的农户，流转土地费用加上务工收入，让不少村民放弃了外出务工的念头。

“我年纪大了，外出务工不方便，黄老板经常叫我到她的基地来务工，平时参与园区管护，这段时间魔芋种植，我又参与进来，每天可以挣到135元工钱，这不仅让我挣到了钱，还照顾了家庭，可以说是一举两得，我非常感谢她。”在林下魔芋地里，村民苟忠心乐呵呵地说。

春季是魔芋产业发展的关键时期，为确保魔芋备耕春种有序推进，岚皋县提早谋划，统筹部署、及早细化分解任务到镇。通过积极协调种芋、督促落实肥料、加强技术指导、严格督查通报等方式，魔芋备耕种植工作扎实推进。截至目前，全县落实新增面积22481 亩，占计划任务的 124 %。

为推动魔芋产业长足发展，做实做深“产业延链补链强链行动”，岚皋县调整充实魔芋产业建设领导小组，将魔芋产业纳入县对镇年度考核范围，并落实魔芋产业链长责任制，建立县级领导挂镇、干部包村、村集体经济组织带头示范的工作机制，按照一个专业村一名科级领导包抓、一村一个魔芋专业合作社、一村一名技术员、一村一份定单合同、一村一套考核奖惩办法“五个一”工作模式，推进工作任务落实。

坚持走“自育自栽”和“两手抓”（一手抓林下种芋生产，一手抓“四边地”堆坑栽商品芋生产）的产业发展路子，着力打造陕南“林下种芋基地县”和“商品魔芋加工自给县”目标。不断加大良种引繁示范力度，扩大良种繁育基地规模，提升良种繁育水平。同时，制发了《岚皋县富硒产业高质量发展实施意见》和《奖励扶持办法》，筹资1000万元资金支持魔芋产业，助力魔芋产业高质量发展。

在全县范围内合理布局粗加工、精深加工企业，力争今年培育国家级和省级农业产业化龙头企业各1个，创建市级农业产业化龙头企业1个，新建1个初加工厂，扩建2个魔芋初加工厂，助推岚皋魔芋产业加速转型升级。

积极推广“龙头企业+合作社（或协会）+农户”的发展模式，打造种、加、销分工合理，农工贸资源优化配置的产业联盟或产业联合体。持续抓好市场营销和新产品的研发，保证每年至少有一款新产品投放并走俏市场，提高市场的占有率。继续加大与农科院、西农大等科研院所的深度合作，积极开展试验示范和科技攻关，集中解决种芋选育、高产栽培、病害防治、富硒新产品研发等重大技术难题。

近年来，岚皋坚持不懈抓基地、抓龙头、抓品牌、抓服务、抓创新，形成了较为完整的魔芋产业化体系。2021年全县累计面积达到11.6万亩，产量13.08万吨，覆盖了10个重点镇、43个重点村，种植规模10亩以上产业大户1572户。现已培育加工企业5家（其中规模以上2家），培育省级园区1家，市级园区7家，县级以上魔芋园区13个，新建魔芋种芋示范园7个。岚皋魔芋已经拥有“明珠”“烛山”“南宫山”3个省级知名品牌，先后开发出魔芋精粉、魔芋休闲食品等6类21个魔芋系列产品，并先后荣获国家地理标志保护产品、国家商标局注册商标、国家农业标准化示范区、全国魔芋产业重点县、全国“一村一品示范村”和“中国魔芋之乡”6个国家级称号，岚皋魔芋已成为产业发展和县域经济的一张靓丽名片。

待到魔芋成熟季，便是群众增收时。岚皋魔芋，让越来越多的群众走上致富路，魔芋产业不仅为岚皋生态和经济添上浓墨重彩的一笔，更为乡村振兴注入了新动能。（图文/记者  张毕顺   通讯员 廖霖）