岚皋:非遗在乡村振兴中大放异彩

发布时间:2023-06-12 15:05来源:岚皋县文化和旅游广电局

四季镇天坪村位于岚皋县城西南7公里处,交通便利,依山傍水,地处生态休闲旅游线路上的重要节点,以地道的农家餐饮及非遗美食闻名遐迩的杨家院子省级旅游度假区就在这里,是全省农家乐乡村旅游发祥地之一。

天坪村辖4个村民小组377户1172人,先后被列为全国文明村、全国首批旅游扶贫示范村、国家农业旅游示范点、全国乡村旅游重点村、全省美丽乡村标准化示范村。

近年来,该村深入挖掘、传承、创新、利用当地非遗文化资源,积极推动非遗融入当地旅游发展及乡村振兴战略,化资源优势为产业优势、致富渠道,不断播撒乡土人才“火种”,持续涵养乡村文化生态,全面推动文化、产业、人才共发展,让非遗在乡村振兴中大放异彩。

三变改革,一份股权破难题

按照“三变改革促发展、旅游扶贫助增收”的工作思路,天坪村成立了股份经济合作社,利用入股到合作社内的土地林地资源、乡村旅游资产、现有各类帮扶资金等,开展资源招商、资金投资理财、置办实体自行运营。依托杨家院子省级旅游度假区,推动文化与经济互动发展,与邻村合作,融资打造杨家院子非遗美食作坊区,让农户参与制作与售卖,各尽其力,激发信心和能动性,解决了以往景区游客火爆村民“事不关己”、发展“不充分、不均衡”的问题;也解决了村“两委”直接从事经济活动的“体制障碍”,让群众在股份经济合作社的统一运营下实现增收致富目标。

三产融合,一个链条兴产业

位于天坪村的杨家院子省级旅游度假区,现有农家乐40余家,民宿10余家,2022年接待游客60万人次,实现综合收入3000余万元。

依托乡村自然优势和发展定位,第三产业的迅猛发展使农产品供给需求增加,逐步建立了“山上绿色种养,山下农家消费”的产业互动链条,带动了蔬菜、畜禽等产业发展,继而催生出种养殖基地和订单农业,推动了第一第二产业的发展壮大,最终形成了“三产带二产促一产”的三产融合发展格局。

近年来,在岚皋县委、县政府的高度重视下,天坪村积极推进神仙树园区建设,成立了仙缘源果蔬种植农民专业合作社,种植神仙树400亩,建成了1500平方米的“神仙树叶”深加工厂和100平方米的“非遗作坊神仙豆腐商品售卖点”,带动全村200余户农民增收。

该村以省级非物质文化遗产“神仙豆腐制作技艺”为切入点,积极探索“传统工艺振兴”“非遗+旅游”“非遗+乡村振兴”“非遗+产品”等发展路径,衍生出神仙豆腐果冻、神仙树酒、神仙树面条等系列旅游产品,景区周边种植神仙树、非遗小院体验制作技艺、景区内部销售神仙树系列产品,构建“产、供、销”一条龙旅游发展新格局。

以文塑旅,一个品牌树形象

坚持以文塑旅,以旅彰文,锁定“岚皋味道”美食品牌、“休闲四季”活动品牌,树立“品美食就到杨家院子”的良好形象。以杨家院子省级旅游度假区为营销主体,以项目或景观为导向,结合新媒体等途径,培养固定粉丝群,打造文旅爆款。用活省级非遗项目“魔芋豆腐制作技艺”,手工制作的酸辣魔芋豆腐成为家家户户的必备菜;传承市级非遗项目“岚皋摔碗酒”,打造2处网红打卡点;县级非遗项目“辣子鸡”“吊罐肉”“洋芋粑粑炒腊肉”“三彩豆腐乳”等也成为“岚皋味道”招牌菜。通过产、供、销一体化,带动了当地美食产业发展。

创新文旅活动,以“浪漫之春、欢乐之夏、魅力之秋、梦幻之冬”四季品牌为主,创新举办“岚皋味道”非遗美食节、泼水节、七夕节、中秋灯会、长街宴、庖汤宴、元宵社火表演等各类活动,以民间美食、休闲娱乐为特色,地方特色浓郁的乡村旅游文化品牌效益越来越明显。

目前,天坪村把非遗文化建设纳入农村经济和社会发展的重要内容,统筹规划,分步实施,紧抓文化振兴的大好机遇,通过争取上级资金和政策扶持,继续完善非遗文化展馆、非遗作坊小院等硬件设施,不断挖掘具有浓郁地方特色的巴文化和农耕文化精髓,不断壮大非遗传承人队伍,将耕雕、竹编、草编、美食制作融入现代文化元素,打造非遗文化品牌,推动文旅产业高质量发展。