8月10日，在岚皋县蔺河镇"秦巴红"香椿种苗基地，田地里一排排香椿苗生机盎然，远远就能闻到香椿特有的清香。10余位农民头顶烈日，正在人工锄杂草，田间一派忙碌身影。

“采用人工除草，可杜绝农药污染，确保‘秦巴红’香椿无污染。我们种香椿树从来不打农药，即使施肥都是施的农家肥，这样才能保证椿芽的‘绿色’品质，椿芽的质量才能够保证。”一位正在地里给香椿除草的村民说。

2021年，由岚皋县林业局、西北农林科技大学、岚皋县辰信生态资源保护开发有限公司共同研发的“秦巴红”香椿被列为陕西省林木良种目录，准予作为优良品种在秦巴山区及适应区域推广。这种香椿不仅产量高、商品价值高、维C、黄酮含量高，而且对土壤和气候环境要求低，极大的降低了种植户的种植门槛。

“我们以‘支部+公司+农户’的模式带动村民发展香椿产业，全部采用人工除草模式，杜绝农药污染，确保产出的‘秦巴红’香椿是无污染、纯天然的绿色珍品。”岚皋县辰信资源保护开发有限公司负责人龚海涛介绍。

据了解，岚皋县辰信资源保护开发有限公司是以香椿研发、育苗、种植、收购、生产加工和销售为一体的民营企业，现已建成香椿示范基地1730亩，其中育苗320亩，中心示范园区300余亩；计划今年再增加种植面积1200亩，种植秦巴红香椿优良品种苗木320万株。该公司大力推进秦巴红富硒香椿产业规模化、标准化、品牌化和市场化建设，让老百姓共享产业红利，助力乡村振兴。

近年来，岚皋县为有效利用荒山坡地发展特色农业产业，以民主镇田湾村为核心，建立香椿产业园区，串起从香椿种植、精深加工到文化旅游综合开发的完整产业链，还通过打造节会经济等，实现农业与二三产业的深度融合。（图文/通讯员 廖霖）