佐龙镇举办美食烹饪技能大赛暨农副产品展销活动

发布时间:2022-04-20 08:32来源:佐龙镇

4月19日,佐龙镇首届“佐龙味道”美食烹饪技能大赛暨农副产品展销活动成功举办。县委常委、副县长郑毅,县委常委、副县长张铁伟,县人大常委会副主任江贤文出席活动。



来自全镇的12支参赛队伍精心准备、各显身手,凉拌神仙面、香煎硒秦蛋、岚山香椿腊肉饼、香椿蛋卷、岚山茶香红烧肉等特色菜品,引得评委频频点头称赞,现场群众也第一时间饱了口福。



大赛优中选优,经专家组织评审,评选出团体赛,一等奖小琴饭庄、二等奖张玉翠饭庄、三等奖顾杰农庄;评选出中餐热菜,一等奖陈开翠饭庄、二等奖黄吉平、三等奖陈涛;评选出特色小吃,一等奖张玉翠、二等奖陈涛、三等奖胡安友。同时,“消费助农”活动还销售香椿、富硒茶叶、神仙挂面、神仙豆腐、土蜂蜜等农副产品30000余元。

此次美食比赛,旨在搭建学习交流平台,激发群众创业积极性,展示佐龙镇特色菜肴烹饪技艺,弘扬其特色美食文化,同时,促进佐龙镇旅游产业与地方特色餐饮文化有机结合,带动旅游餐饮服务,达到强品牌、亮特色、促消费、创效益的效果。