南宫山市场监管所:全力筑牢校园食品安全防线

发布时间:2023-02-08 11:28来源:岚皋县市场监督管理局

新年新气象,护航开学季。2月6日,南宫山市场监管所联合南宫山派出所、镇五防一体办、文化站在全镇范围内深入开展了校园、校外托辅机构及校园周边食品安全专项监督检查。

检查过程中,执法人员重点对学校食堂证照公示、食品台账建立、索证索票落实、食材原材料性状、食品加工环节、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等进行全面检查,现场检查校园食堂操作间、储物室环境卫生等情况,实地查看“互联网+明厨亮灶”是否全面覆盖,设备设施是否正常运行,全力“护航”全校师生餐饮安全。

同时,为深入落实食品安全“两个责任”,进一步强化食品安全校长(园长)负责制,执法人员督促包保干部按照责任清单、任务清单到校开展包保工作,要求学校食品安全员严格落实日管控、周排查、月调度的食品安全制度,指导运用“陕食安”小程序,并同步签订了《食品安全责任书》。

此外,执法人员还对校外托辅机构及校园周边食品经营单位进行了全覆盖检查,现场核查托辅机构及商店是否严格落实亮证经营、进货查验、索证索票等制度,重点检查是否存在销售“五毛食品”“三无食品”、假冒伪劣、过期食品等行为。截至目前,暂未发现违法行为。

下一步,南宫山市场监管所将立足市场监管职能优势,积极进取,履职担当,及时防范化解食品安全隐患,全力保障在校师生“舌尖上的安全”。(凌涛)