眼下，有着“树上蔬菜”之称的香椿陆续迎来收获季。走进民主镇田湾村香椿园，只见漫山的枝头缀满了娇嫩色红的香椿，散发出独有的清香。村民们穿梭其间，忙着采摘第一批椿芽。

“由于前段时间天气比较冷，所以今年香椿上市的时间比去年晚了一个星期，现在每天有十到二十个工人采摘，包括在厂房里进行打包，因为我们是当天采当天发。”岚皋县秦巴红香椿现代农业园区技术管理员来栓利介绍道。

为了保证香椿的品质，村民们按照统一标准进行采摘，公司经过分拣、打包，统一对外销售，从而实现效益最大化。

“我今天早上6点钟就上坡，采了大概有150多斤，我在屋里把它选好了准备送到公司去，他们按15元一斤进行收购。”岚皋县民主镇田湾村村民肖太祝说。

据了解，当地通过“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，带动全村276户800余人发展香椿产业。

“公司自己的基地加上农户种植的，每天收购量在8000斤左右，我们已经打通了线上线下的长期合作销售渠道，现在产品是供不应求。”岚皋县秦巴红农业开发有限公司负责人龚海涛说道。

近年来，岚皋县大力推进富硒香椿产业规模化、标准化、品牌化和市场化建设，充分利用独特的地理环境、资源条件，建设香椿种植示范基地1.2万余亩，带动全县 2600余户7000余名群众发展香椿产业，年生产、加工、销售香椿及其制品10余万斤，年销售香椿种苗200万株，实现产值600余万元。（图文/记者 马洪玉 但汉宁 谭跃聪）