3月10日，“岚皋吊罐砂锅”安康市区首店——安康兴华名城店正式授牌开业。县委常委、常务副县长王诚，县政协副主席洪芳出席开业仪式。

仪式上，王诚为“岚皋吊罐砂锅”兴华名城店授牌，并与店铺相关负责人共同为店铺揭牌；县人社局、县供销联社赠送了盛装器皿；“岚皋吊罐砂锅”兴华名城店相关负责人就店铺筹备情况和后期发展规划进行了介绍。

据了解，岚皋“吊罐”饮食文化历史悠久，底蕴深厚，具有鲜明的巴山民俗特色。为持续推动“岚皋味道”产业链发展，县委、县政府积极探索吊罐+砂锅“五统一”发展模式，按照“政府引导、市场主导、彰显特色、突出品质”的工作思路，不断提升岚皋特色美食文化内涵，打造“岚皋吊罐砂锅”特色美食品牌，以美食赋能文旅产业高质量发展。

目前，“岚皋吊罐砂锅”三翠店、阿健店、安康兴华名城店、江苏昆山店已开店运营，全省及全国更多店面正在全力筹备中。（图文/记者 李王灏）