岚水潺潺，巴山巍巍。在陕南岚皋县深处，藏着一处名为“杨家院子”的世外桃源。这里不仅是“孝悌、勤俭、诚信、好客”四美民风的传承地，更以质朴的烟火气和滚烫的人情味闻名四方。一碗摔酒泯恩仇、一桌乡味暖人心、一曲山歌醉星河——杨家院子的好客之道，藏在每一个动人的细节里。

“贵客到，酒碗摔！”随着一声吆喝，长兴别院农家乐业主张燕将自酿的米酒斟得满满当当，游客接过一口饮尽，再将空碗举过头顶用力砸向青石板……

摔碗酒的讲究可不止于此：碗要摔得底朝天，寓意“福气扣住”；碎片越多，象征“岁岁平安”。2024年端午节期间，一群广东游客连摔18碗，张燕特意将碎片扫拢，用红布包好递上：“带回去，这是咱杨家院子的福气！”

若说摔碗酒是豪情，农家饭便是柔情。忠义广场边的“张晓厨农家乐”是游客的“第二个家”。业主余晓霞人称“岚皋阿庆嫂”，客人刚进门，她便端来热腾腾的茶，嘴里念叨：“山路绕得晕吧？先喝碗茶缓缓！我去给你们炒菜，一定要尝尝我们这里用柴火烧的饭，青红辣椒炒的辣子鸡，一会儿就好。”

红彤彤的辣椒与鲜嫩的鸡肉交织，香气扑鼻，辣味在舌尖跳跃，瞬间点燃了味蕾。农家自养的走地鸡更是鲜嫩，让人回味无穷。当大家意犹未尽之时，余晓霞又端出了自家做的霉豆腐和柴火饭锅巴让大家品尝。

一言一语展现巴人热情好客、一餐一饭尽显巴人温婉贤良、一举一动体现巴人豪放大气。去年盛夏，几名西安游客因暴雨被困杨家院子，余晓霞连夜熬姜汤，还翻出自家孩子的新衣裳给小朋友换上。游客周女士感慨：“本想避个雨，倒像回了娘家！”次日天晴，余晓霞又把从山里摘的八月瓜塞给大家：“带着路上吃，下回带娃来，我教他们摸泥鳅！”

夜幕降临时，杨家院子的灯笼次第亮起。游客们围坐在忠义广场边参加歌友会，吃着烤得焦香的洋芋，会唱的早已上台一展歌喉。“第一次拍风景，第二次拍‘村BA’，这次就想拍拍他们的笑脸——你看张婶切菜时的皱纹，都是笑着长的！”重庆的摄影爱好者老周这样说道。

青山绿水间，杨家院子的烟火气里升腾着最动人的乡情。这里的每一扇门扉都为游客敞开，每一张方桌都备着待客茶水，村民们用最质朴的笑容诠释着"一座城服务一个人"的宣言。

一年有四季，四季各不同，无论您踏着春日的山花而来，还是循着冬雪的足迹到访，杨家院子的热情始终如一，让每一位过客都成了归人。这片被秦巴山水滋养的土地，正以它厚重的文化、淳朴的民风、好客的热情、特有的温暖，邀您共赴一场"来了就是一家人"的心灵之约。（通讯员：向秋如 陶敏）