4月21日，“岚皋吊罐砂锅”西安市金地店、长安北路店、大雁塔店正式授牌开业。岚皋县委副书记张军出席开业仪式。

仪式上，张军分别为三家分店揭幕并授牌，三家分店负责人就做好岚皋吊罐砂锅销售和推广作了表态承诺，将严格遵循统一经营授权、统一店面风格、统一制作标准、统一盛装器皿、统一餐饮文化、统一主食材供应的“六统一”原则对外营业。

开业当天，慕名前来品尝吊罐砂锅的顾客纷至沓来，品尝后纷纷对“岚皋吊罐砂锅”赞不绝口。

“岚皋美食源远流长、脍炙人口，令人垂涎欲滴的吊罐砂锅现在又进入西安市场，出门在外的游子有了口福，也能一解乡愁。我们西安安康商会岚皋经济工作委员会一定会大力支持，助力‘岚皋吊罐砂锅’在西安开拓市场。”西安安康商会岚皋经济工作委员会会长张涛说道。

据了解，“岚皋吊罐砂锅”品牌店现已在陕西省西安市、安康市，江苏省昆山市，四川省宣汉县等地开设9家分店，预计将陆续增加至50余家分店，扩展餐饮行业商业版图，打响自主品牌知名度。

“下一步，我们将加大招商引资力度，共同打造‘岚皋吊罐砂锅’公共品牌，把‘岚皋吊罐砂锅’推向全国各地。”岚皋县供销社主任汪洋说道。（记者 罗少杭）