6月11日,岚皋县政协主席张永斌到包保的B级食品生产经营主体城关小学营养计划早餐部和陕西梅庄酒业有限公司开展督导工作。县市场监管局负责人一同督导。
在城关小学营养计划早餐部,张永斌详细了解了食堂人员配置以及食材采购、加工、供餐等情况。他强调,食品安全无小事,校园食品安全尤其重要。要时刻绷紧食品安全这根弦,严格把控食材安全质量,规范食品加工操作流程,确保食堂环境卫生达标,坚决消除各类食品安全隐患,切实守牢食品安全底线,让学生吃得安全、吃得放心。
在陕西梅庄酒业有限公司,张永斌与包保企业负责人面对面交流,详细了解企业生产经营、场地安全管理等情况。他强调,企业要切实履行食品安全主体责任,严守食品安全底线,重点加强食品生产加工关键环节的安全监管,筑牢食品质量安全防线。(图文/通讯员 段祖虹)