为进一步规范食品药品经营秩序,保障公众饮食用药安全,滔河镇不断加大工作力度,强化措施手段,开展食品药品安全专项检查,筑牢食品药品安全防护网,保障群众生命健康。
明确分工、突出重点。坚持“安全第一,预防为主”的工作方针,由镇食品药品监督管理所制定实施方案,抓好食品药品流通环节安全检查;抓好餐饮医药消费环节安全检查。重点检查食品药品采购索证、索票及台帐建立情况;是否存在经营超保质期食品药品;经营过程中的现场卫生状况,餐饮具清洗消毒、保洁情况,食品添加剂使用管理情况。
广泛宣传,认真自查。工作人员分人分片到经营单位进行经营要求指导,法律知识讲解。提醒经营者注意证件期限,发放明白纸,提前准备,及时换证。引导经营者按食品药品安全要求按期自查。
严格检查,落实整改。对经营者的检查情况建立工作台账。分区域通报检查情况。对检查出的食品药品安全隐患,要求其限期整改,并在规定时间内进行复查,切实保障广大群众身体健康和生命安全。
通过此次专项检查,促使各食品药品生产、经营单位法律法规意识、自律意识显著增强,各项管理制度和措施进一步得到落实,切实保障了公众饮食安全。