为切实加强农村义务教育学生营养餐食品安全工作，提高农村学生健康水平，确保农村义务教育学生营养改善计划顺利实施。近日，佐龙镇政府、卫生院、市场监督管理所组成联合执法检查组，深入镇内各学校开展农村义务教育学生营养餐食品安全专项监督检查。

此次专项联合督查，一是检查学校营养餐储藏室建设规范、设备添置以及运行情况，是否成立了营养餐工作领导机构、建立健全了相关规章制度，与相关管理人员是否签订了责任书。重点检查了食品安全应急处置预案的制定情况以及营养餐配送、存放、交接等责任书的签订情况。二是检查营养餐供应源头监管是否严密，检查采购是否索证索票、进货查验和台账记录、食品留样、试尝等。供货商每次送货是否都提供了所送货物清单和检验报告，清单必须有食品生产日期、批次、件数等，储藏室管理人员必须仔细逐一验收，送货人员和储藏室管理人员同时在清单上签字留存。三是检查对营养餐及学校食品安全管理人员的培训及教育是否全面，他们对食品卫生常识、食品安全鉴别、食品安全储藏、应急处置等专业知识是否掌握，从而强化学校食品安全责任意识。四是检查学生营养改善计划的宣传教育是否到位，师生及学生家长是不是懂得如何甄别食品是否变质、食品正确食用方法、食品卫生应急措施等内容，他们是不是充分了解营养改善计划实施情况。

通过联合督查，特别对营养餐生产、采购、运输、贮存、加工、供应等关键环节的检查，督促各学校健全制度，规范操作，完善记录，确保营养餐食品安全。确保了全镇学生吃上安全、卫生的营养餐，把政府这一惠民工程落到实处，真正做到让学生满意，让家长放心。