一、起草背景及过程

该文件出台是为全面落实县十五次党代会和县委十五届二次全会要求，坚持政府主导、市场主体、展示形象、成果惠民办节思路，采取小现场大宣传、线上线下联动等方式，全面推进“旅游强县”战略和“旅游振兴”行动，大力发展“岚皋味道”餐饮产业，不断扩大岚皋美食旅游影响力，提升岚皋旅游产品知名度和美誉度，掀起岚皋春季旅游新高潮，助力县域经济社会高质量发展。

二、主要内容

《“游巴山画廊 品岚皋味道”美食旅游活动实施方案》（以下简称方案）主要对标西安、安康及周边县（市区）客源市 场，以县级主会场+镇级分会场的形式，在全县范围内组织美食品评、旅游踏青、农耕采摘、特产展销、娱乐体验等活动，通过活动支撑、媒体宣传，不断提升岚皋旅游和美食品牌影响力，吸引更多游客来岚游巴山画廊、品岚皋味道，为“五一”黄金周营造氛围、凝聚人气，镇级活动除美食品评为必选项目外，其余活动可根据各自实际有序开展。2022年4月6日——2022年4月30日（4月6日至22日，各镇组织美食烹饪大赛预赛；4月23日至24日，报名组织和决赛筹备；4月26日至30日，在杨家院子省级旅游度假区举行美食烹饪大赛决赛）。

（一）“巴山画廊·硒有岚皋”旅游推介活动暨岚皋美食旅游活动开幕式（4月26日上午10:00）

地   点：四季镇杨家院子忠义广场

主要内容：开展旅游宣传推介，对外发布美食旅游线路、旅游优惠政策和年度旅游活动，表彰奖励星级农家乐和旅游宣传先进个人，宣布烹饪大赛赛程。

相关要求：活动由县文旅广电局牵头，县旅游集团公司配合，负责制定活动总体方案、美食旅游线路和年度旅游活动方案，编排文艺节目，协调解决具体事项。县委宣传部负责提前一周开展活动宣传预热，在各大平台推介岚皋美食、旅游美景特色亮点，为活动周顺利进行营造声势。县电商服务中心负责提前7天对接线上平台，组织多轮次的消费券发放活动，消费券适用于全县固定餐饮住宿、特产展销、游览体验类经营场所。县市场监管局负责组织美食市场经营主体参与开幕式，县人社局负责制定并宣布烹饪大赛赛程，四季镇负责配合以上单位做好活动周筹备及活动期间的相关工作。其他单位根据职责分工做好相应工作。

（二）“岚皋味道”首届烹饪大赛（4月26日—28日）

地   点：四季镇杨家院子忠义广场

主要内容：以比赛形式评选“岚皋味道十大名菜”、“岚皋味道十大名小吃”、“岚皋名厨”11名。

相关要求：烹饪大赛活动由县人社局牵头组织实施，分为预赛、决赛两个阶段进行。预赛由县人社局指导各镇组织开展，要于在4月22日前全面完成。决赛在杨家院子主会场进行，各镇、县人社局、县文旅广电局、县市场监管局、县工商联、县经贸局负责推选南宫宴、中餐热菜和特色小吃参赛。“南宫宴”3—5人组队参加，每桌制作18道菜；中餐热菜制作2道（一荤一素），特色小吃每人制作1道（详见赛事规程）。

（三）“岚皋味道•你我同赏”小吃品鉴活动（4月26日—30日）

地   点：杨家院子非遗作坊小院

主要内容：设立小吃一条街，组织不少于20家小吃业主入住，向前往杨家院子的游客提供各类特色小吃，与烹饪大赛形成互动。

相关要求：活动由县市场监管局牵头组织，四季镇配合，制定详细实施方案，有序组织活动开展。

（四）“春和景明•岚皋有礼”特产展销活动（4月26日—30日）

地   点：杨家院子文明农家乐大院

主要内容：设立特产展销区，组织不少于20家特产生产和销售业主入住，推出特惠促销活动，满足来岚游客的购物需求。

相关要求：由县经贸局牵头组织，县供销社配合，制定详细实施方案，灵活展销形式，保障食品安全。

（五）“携伴同行•嬉游岚皋”娱乐体验活动（4月26日—30日）

地   点：杨家院子长兴别院、青松农家乐、生态广场

主要内容：组织开展拳王争霸、摔碗酒、亲子游戏等娱乐互动活动，增强游客的游乐参与体验；组织开展路演小戏、篝火晚会等特色活动，活跃美食旅游活动氛围。

相关要求：由四季镇组织实施，明确体验活动类型，制定详细活动方案。

（六）闭幕式活动（4月28日上午10:00）

地   点：四季镇杨家院子忠义广场

主要内容：宣布烹饪大赛比赛成绩，发布“岚皋味道”菜谱体系和经典名菜，命名一批“岚皋味道”美食店铺，对优秀组织单位、获奖菜肴和个人进行表彰奖励。

相关要求：县人社局牵头组织，县文旅广电局、市场监管局和四季镇配合，提前制作奖杯奖牌，编制“岚皋味道”菜谱体系。

三、结果运用

该《方案》已经县政府常务会议通过，并由县政府办、县委办印发。同时，对获奖单位在2022 年度文旅康养产业发展单项考核中分别予以酌情加分。

原文链接：https://www.langao.gov.cn/Content-2497776.html