“五一”将至，为进一步规范旅游市场秩序，营造优质的旅游消费环境，4月29日，南宫山市场监管所联合镇五防办、旅游办、派出所、卫生监管所召开南宫山镇假日旅游暨安全生产工作部署会，此次培训会覆盖了辖区内涉旅宾馆酒店、餐饮单位、食品流通单位等重点市场经营主体，共30余位主要负责人参会。

会上，相关领导及部门分别对经营主体在此次“五一”节日期间的前期准备、规范经营、高效服务、安全保障等方面提出了要求。南宫山市场监管所就落实明码标价、诚信规范经营、树立良好形象、严格落实食品安全主体责任等方面进行了培训教学，要求经营主体一定要亮证经营、保持经营环境干净整洁、食材储存购销规范、餐具洗消保洁到位，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用，不得强买强卖、短斤少两、欺诈宰客等，要求发挥“主人翁”精神，树立“好客岚皋”形象，全面提升规范经营管理能力和服务水平，守牢食品安全底线、市场秩序公平正义线和消费者权益保障线。

会后，检查组对宾馆酒店、餐饮单位、食品流通单位存在的安全隐患进行全方位的监督检查，共出动执法人员60余人次，检查经营主体35余家，发现并整改问题9处。

下一步，南宫山市场监管所将针对“五一”期间食品消费特点，在全面排查的基础上，科学研判潜在风险，持续加大监管力度，督促广大经营主体落实主体责任、开展自查自纠、加强内部管理、文明诚信经营，切实从源头规范商家经营行为，严厉打击各类违法违规行为，营造安全放心的“五一”消费环境。