在岚皋，石磨是农村生产的劳动工具，在钢磨未问世之前，家家户户必须有的生活用具，粉碎玉米、加工荞麦、制作豆腐等都离不开它。

岚皋山大河宽石头多，石磨就是从河床里精选出来的石头凿成的。打凿石磨的人称为“石匠”，很受人尊敬。只要会一门手艺，会挣钱的行业都很吃香，想成为石匠必须经过师傅考察的，体格健壮，眼尖手勤，因为做的都是力气活，还要有一股子力气。外来石匠想入伙干活还得会说行话，问：“哪山而来？”必须回答：“高山而来。”又问：“来了几个？”答：“哥儿三个。”“都有谁？”“脐大、方圆和留青儿。”意思是指磨脐、磨扇和磨扇上的条沟。然后想入伙的人说：“打点食儿吃给不给。”若答“同样”算是应允了，可以留下来一起干活，否则背起工具走人。

打凿石磨一般是两个人，他们从河里挑选坚硬的麻骨石（青色为上乘），用大锤打掉菱角，抬回家里，然后用大龙骨钻和大扁钻凿出形状，再用小扁钻精打细磨。石磨分上下两扇，上扇有下料口，内有中心转轴孔，下扇安装固定圆形木头转轴，上扇和下扇内凿斜形石槽，把磨盘均分八瓣，每瓣九条石梁，长短不一，呈扇形分布，共七十二齿。这种规律排列的石梁，叫八方九齿。石匠先用铁锤敲打尖头刚钻顺着沟槽加深，再用扁口钻子将石梁顶部削窄。为保持磨齿在整个磨盘上的平面，石梁顶部要留细细一线青色，否则磨盘内部坑坑洼洼，磨子就不好推，甚至推不动。磨齿用久了石梁上就会磨平，很难磨碎粮食，就得找石匠来修。

家用石磨一般直径在40—80厘米，石匠的工资以高度算，一寸一元钱，也有依口面算的。石磨打好了，还要有磨架，磨架由两根木头支撑，架上天然形成的“丁”字形推磨杆，一付石磨就算完工了。瞅着新磨子，一家人都很兴奋，大人们铲来玉米或者麦子先要试试，小孩围着磨子唱着童谣：“推磨摇磨，推的荞稞，做的巴巴甜不过......”那高兴劲儿就像过节一样。

石磨的摆放是有讲究的，只能放在磨房或者厢房里，绝对不能放在堂屋里，迷信的认为打好的石磨是“白虎星”上不得中堂，会给家庭带来灾祸的，而且也不美观。

现在有了钢磨，石磨被扔在了房前屋后，石匠的行业也退出历史舞台，年轻人想见到石磨的样子只能到南宫山风景区了。

（注：照片来自网络）